Actividades para todos os gostos
A oferta da Alimentaria&Horexpo Lisboa 2011 engloba actividades de dinamização que favorecem o iintercâmbio comercial, formativo e informativo, permitindo a actualização de conhecimentos e contactos com o universo gastronómico e alimentar.
É uma excelente forma de aproveitar ao máximo a feira e conhecer aprofundadamente as novas tendências do sector e estabelecer uma relação directa com todos os agentes envolvidos. São muitos os parceiros, económicos e institucionais, que juntamente com a Organização, desenvolvem um painel de actividades que atribuem à feira um valor diferenciador.
Destacamos algumas actividades e acções:
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Food Experience
Um espaço de destaque, criado para a realização de apresentações técnicas de cozinha, concursos culinários, degustação, debates sobre gastronomia. Um local propício à descoberta de novas tendências que estão a marcar as actividades de cozinha mais reconhecidas no panorama gastronómico mundial e onde as empresas podem demonstrar e salientar as capacidades dos seus produtos.
Mais informações: www.foodexperience.com.pt Subir |
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Innoval Novos Produtos
É uma das zonas mais valorizadas pelos visitantes e jornalistas, local onde os produtos recentemente lançados ou a lançar pelas empresas expositoras tem um relevante destaque.
A INNOVAL compreende dois espaços complementares, sendo o primeiro o dos Novos Produtos, que é a montra avançada do que de mais inovador as empresas apresentam na feira, quer ao nível do produto ou mesmo da embalagem. Com um regulamento próprio e aferição de um júri este é o espaço que também permite um retorno efectivo ao expositor.
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Espaço FOOD I&DT
O FOOD I&DT é um espaço dedicado à inovação na área alimentar, onde serão apresentadas tecnologias resultantes de projectos de I&DT com potencial de utilização comercial, em desenvolvimento nas Entidades do Sistema Científico e Tecnológico.
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Conferencias y seminarios
Mais de uma dezena de conferências e seminários em que participam diferentes instituições e associações representativas de Portugal e que irão centrar as suas intervenções em temas de interesse da indústria alimentar e da distribuição. AHRESP, APED e FIPA são algumas das entidades que aproveitam a celebração da feira para organizar os seus seminários e jornadas.
Mais informações do Programa de Acções Subir |
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Sabor do Ano y Sabor a Prueba
O Sabor do Ano é o único processo de certificação da qualidade gustativa dos produtos alimentares, presente no mercado português. Recorrendo à análise sensorial, através de provas cegas, os consumidores são chamados a avaliar os produtos alimentares classificando-os em função do seu Sabor, proporcionado aos distinguidos utilizar o Selo de Qualidade “Sabor do Ano”, um mais valia em termos de vendas e notoriedade para os produtos que o exibem.
A abrigo da parceria entre o Sabor do Ano e a Alimentaria&Horexpo Lisboa, foi criado o “Sabor à Prova” que permite ao expositor submeter os seus produtos a esta avaliação, recebendo no final um relatório de análise sensorial.
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Producto del Año
Produto do Ano, é uma iniciativa que anualmente premeia os novos produtos lançados do mercado do ponto de vista da inovação e da mais valia que trazem ao consumidor, sendo os próprios consumidores a elegerem os produtos que consideram mais inovadores.
A presença do Produto do Ano na feira tem como objectivo mostrar aos fabricantes, representantes e outros, o destaque e a mais valia desta distinção no ponto de venda, revelando a influência na decisão de compra dos consumidores.
Dia 01 de Março de 2011, abrem as inscrições para a 8ª edição Produto do Ano, podendo concorrer os produtos de grande consumo, lançados ou inovados nos últimos 18 meses da data de abertura das inscrições. Os expositores da Alimentaria & Horexpo Lisboa 2011 que inscrevam produtos estão isentos da taxa de inscrição do Produto do Ano” e recebem o estudo da Inovação com os consumidores de 2005 até 2010 e as grandes conclusões do estudo 2011”.
Para mais informações poderão contactar:
Director Comercial: Angelo Neto
Contacto: + 00351 913 370 924
Mail: angelo.neto@produtodoano.com
www.produtodoano.com Subir |
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Espaço Pequeno Almoço
Dada a importância crescente que esta refeição tem para os hotéis, o salão dedicar-lhe-á uma área específica, com especial relevância para o café, padaria e pastelaria. Subir |
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Cocktail Academy Show
Demonstrações e workshops realizados por uma academia de barmens profissionais. Uma actividade muito dinâmica, em que se pode participar e provar novidades no sector dos cocktails. Subir |
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Encontros de Negocios - Hosted Buyers (Compradores invitados)
Esta iniciativa tem como objectivo a selecção e convite a compradores de referência internacionais, procedentes da grande distribuição, centrais de compras e hotéis, para fomentar a comunicação e as transacções comerciais entre compradores estrangeiros e as empresas interessadas em exportar os seus produtos. Subir |